一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省455家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,11月份共屠宰生豬2531129頭,比10月份上升7.23%。
二、生豬收購價變動情況
11月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為32.45元/公斤,環(huán)比下降6.02%。
三、白條肉出廠價變動情況
11月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為39.62元/公斤,環(huán)比下降5.64%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
11月份,跟蹤監(jiān)測的455家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.14公斤,環(huán)比上升0.31%。