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              12月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況(屠宰生豬及肉品價格2018年12月報)

              時間 : 2019-01-11 10:17:57 來源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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              一、生豬屠宰量變動情況

              據(jù)對全省304家規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測,12月份共屠宰生豬3229504頭,比11月份下降1.56%。

              二、生豬收購價變動情況

              12月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為16.54元/公斤,環(huán)比下降1.49%。

              三、白條肉出廠價變動情況

              12月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為20.87元/公斤,環(huán)比下降1.00%。

              四、病害豬無害化處理情況

              12月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)無害化處理病害豬5999頭,環(huán)比上升13.21%。

              五、生豬屠宰前平均重量變動情況

              12月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.38公斤,環(huán)比下降0.20%。

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