12月1日，位于“中國(guó)第一食品名鎮(zhèn)”潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)的“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場(chǎng)”正式啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)，現(xiàn)場(chǎng)潮安區(qū)與10多家涵蓋食品、酒店、零售、餐飲等領(lǐng)域的企業(yè)進(jìn)行入駐簽約。作為潮州首個(gè)開(kāi)放式情景街區(qū)，該項(xiàng)目由原潮州市造紙廠改造而成，是省屬國(guó)企與地方攜手落實(shí)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的鮮活案例。

　　通過(guò)活化工業(yè)遺址，“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場(chǎng)”以糖果特色產(chǎn)業(yè)為依托，打造集產(chǎn)業(yè)展示、特色消費(fèi)與文旅融合于一體的創(chuàng)新平臺(tái)，為潮安糖果產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入新動(dòng)力，激發(fā)區(qū)域商貿(mào)文旅活力。項(xiàng)目全面建成后，預(yù)計(jì)將吸引超50家食品、印刷企業(yè)及商業(yè)品牌入駐，成為粵東地區(qū)的“甜蜜”新地標(biāo)。

　　盤(pán)活工業(yè)遺址，打造產(chǎn)業(yè)新地標(biāo)

　　潮州素有“世界美食之都”“中國(guó)食品名城”之稱，食品產(chǎn)業(yè)根基深厚、特色鮮明。僅潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)就集聚了1500多家食品企業(yè)、2000余個(gè)產(chǎn)品品類，糖果出口量占全省三分之一。以“百千萬(wàn)工程”為牽引，潮安區(qū)加快推進(jìn)庵埠“糖果小鎮(zhèn)”食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展承載平臺(tái)建設(shè)。

　　在此背景下，閑置多年的原潮州市造紙廠地塊被重新盤(pán)活，打造為“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場(chǎng)”。項(xiàng)目保留了煙囪等原有工業(yè)風(fēng)貌，融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素與糖果主題藝術(shù)裝置，形成獨(dú)具工業(yè)遺產(chǎn)美學(xué)的文商旅綜合體?！疤枪℃?zhèn)·糖潮引力場(chǎng)”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人周悅泓介紹，項(xiàng)目總建筑面積約20畝，總投資1.6億元，涵蓋公共展廳、主題街區(qū)、地下停車場(chǎng)及品牌酒店等功能區(qū)。目前，城市會(huì)客廳及2號(hào)商業(yè)樓已竣工并啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)。

　　為破解文商旅項(xiàng)目“投入多、回報(bào)慢、運(yùn)營(yíng)難”的普遍困境，項(xiàng)目創(chuàng)新采用“EPC+O”（工程總承包+運(yùn)營(yíng)管理）一體化建設(shè)模式，在規(guī)劃階段即導(dǎo)入運(yùn)營(yíng)思維，實(shí)現(xiàn)建設(shè)與運(yùn)營(yíng)高效銜接，僅用五個(gè)月便達(dá)成啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。作為改造與運(yùn)營(yíng)方，廣東省廣輕控股集團(tuán)與首批10多家入駐企業(yè)簽訂意向協(xié)議，涵蓋區(qū)域投資、食品生產(chǎn)、精品酒店、零售餐飲等領(lǐng)域。

　　融合產(chǎn)商文旅場(chǎng)景，撬動(dòng)消費(fèi)新活力

　　“庵埠糖果小鎮(zhèn)，終于有了可玩、可吃、可購(gòu)的好去處！”“糖果小鎮(zhèn)·糖潮引力場(chǎng)”運(yùn)營(yíng)期間，以文旅聚人氣、以場(chǎng)景促消費(fèi)，市民們?cè)诨?dòng)體驗(yàn)中切身感受產(chǎn)業(yè)與文旅融合的“潮食”魅力。

　　同步舉辦的“潮燃東西——潮安當(dāng)代藝術(shù)展”，匯聚了來(lái)自法國(guó)、新加坡、澳大利亞及中國(guó)本土十余位藝術(shù)家的三十多件作品，涵蓋繪畫(huà)、裝置等多種形式，以藝術(shù)語(yǔ)言為產(chǎn)業(yè)空間注入文化活力。以“糖果+文化”為主線，項(xiàng)目還將打造融合非遺工坊、潮汕小吃市集、文創(chuàng)零售于一體的情景空間，構(gòu)建沉浸式產(chǎn)業(yè)展示平臺(tái)，讓“潮安智造”以可感知、可參與、可消費(fèi)的方式融入大眾日常，持續(xù)釋放產(chǎn)商文旅融合的吸引力。

　　優(yōu)質(zhì)的文旅體驗(yàn)，離不開(kāi)良好的環(huán)境支撐。依托“糖潮引力場(chǎng)”的帶動(dòng)效應(yīng)，潮安區(qū)正在同步推進(jìn)庵埠鎮(zhèn)官路村、影劇院、人民廣場(chǎng)、寨內(nèi)老街提升改造，積極探索食品工業(yè)與新型城鎮(zhèn)化協(xié)同發(fā)展新路徑，加快建設(shè)宜居宜業(yè)的新型城鎮(zhèn)。